Huasteca Global News - 07 de febrero de 2024
Texcoco, Estado de México - La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) se destaca por su compromiso con la investigación y conservación del ajolote mexicano (Ambystoma mexicanum), una especie endémica de México que enfrenta desafíos de conservación.
En su Acuario Invernadero de Especies Tropicales, la UACh ha establecido un centro de excelencia dedicado a la investigación, producción y conservación del ajolote y su hábitat acuático. Desde su inauguración en 2005, este acuario ha sido un bastión de educación ambiental e investigación innovadora.
Higinio Francisco Arias Velázquez, responsable del área de biología del Acuario Invernadero, destacó los esfuerzos de la universidad en la propagación y estudio genético del ajolote. Actualmente, la UACh alberga 23 ejemplares de esta especie, y ha logrado establecer la viabilidad de la propagación ex situ para garantizar su subsistencia.
Además, la universidad se ha comprometido con la educación ambiental en comunidades de la Ciudad de México y el Estado de México, promoviendo el conocimiento y la conservación del ajolote entre la población local.
Uno de los aspectos más destacados de la labor de la UACh es su enfoque en la producción de ahuautle, un alimento prehispánico derivado del Lago de Texcoco. Esta producción no solo contribuye a la seguridad alimentaria, sino que también fortalece la conexión intrínseca entre el ajolote y su entorno acuático.
El ahuautle, desde una perspectiva científica, es una fuente de nutrientes valiosa para el ajolote, proporcionando proteínas, lípidos y otros compuestos esenciales para su crecimiento y desarrollo saludable.
Los estudiantes de la UACh tienen la oportunidad de involucrarse en el estudio del ajolote a través de proyectos de servicio social, tesis o investigación, lo que les permite contribuir al conocimiento y la conservación de esta emblemática especie mexicana.
En resumen, la Universidad Autónoma Chapingo continúa siendo un líder en la promoción de la investigación y conservación del ajolote mexicano, estableciendo un ejemplo inspirador para otras instituciones académicas y fomentando un mayor entendimiento y aprecio por la riqueza de la biodiversidad mexicana.
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